الشعير، الحبوب الذهبي ، يستخدم في طهي الأطباق الشائعة بل غني ب الفيتامينات . {يساعد الشعير على تنظيم صحة القلب ، و يُحدِث خفضًا في الدهون في الدم. فكر أنك تستهلك هذا الشعير في العديد من الأطباق.